Dzisiaj mam imieniny. W taki dzień należy sobie dogadzać czyż nie? Oto więc podwójnie ciasteczkowy sernik.
Cookies and cream cheesecake
Przepis od Cukrowej Wróżki: http://ciasteczkowepotwory.blox.pl/html/1310721,262146,21.html?587399
SPÓD:
- 2 szklanki pokruszonych ciastek (użyłam kakaowych ciasteczek kokosowo-migdałowych)
- 2 łyżki stopionego masła
- 2 łyżki brązowego cukru
Wszystkie składniki wymieszać i wcisnąć w dno tortownicy o średnicy 24-26 cm owiniętej szczelnie folią aluminiową. Schłodzić.
MASA SEROWA:
- 900 g sera śmietankowego, zmielonego
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/3 szklanki śmietanki 30-36% (pominęłam)
- 4 jajka
- opakowanie ciastek typu markizy (np. Oreo czy Hitów)
Ciastka pokruszyć. Ser utrzeć z cukrem. Dodać mąkę, wanilię i śmietanę, zmiksować. Dodawać po 1 jajku, miksować (masa będzie rzadka). 1/3 masy wylać na spód. Ułożyć pokruszone ciastka i wylać resztę masy. Piec 45 minut w 175 stopniach. Zostawić na 30 minut w uchylonym piekarniku, następnie odstawić do całkowitego wystygnięcia i wstawić do lodówki najlepiej na całą noc (według mnie ten sernik najlepiej smakował na 3 dzień).
11 komentarze:
wszystkiego najlepszego!!!
w tak szczegolny dzien, to wlasnie nalezy sobie dogadzac jak nigdy, a co tam:) Twoj sernik jest naprawdę pyszny:)
Dziękuję :) A sernik jest NAPRAWDĘ pyszny! :)
Wszystkiego najlepszego! Zazdroszczę tego serniczka :)
ooo, najlepszego najlepszego!
i cieszę, się, że wykorzystałaś przepis. :)
a, i prosiłabym bardzo o opinię pod postem. :)
Fajny serniczek:) Zyczę wszystkiego najlepszego!
wszystkiego najlepszego!! szczęścia, zdrowia, pomyślności i na blogu wielu gości;DD piękny serniczek;)
Podwójnie ciasteczkowy sernik...brzmi pysznie.
Spełnienia marzeń!
Wszystkiego NAJ NAJ lepszego:))
A serniczek boski:)
Chciałabym Cię zaprosic do konkursu który zorganizowałam na swoim blogu :) Można wygrac fajne gadżety kuchenne i kosz smakowitości :) Wszystkie informacje znajdziesz u mnie:
http://gotowaniecieszy.blox.pl/html
Pozdrawiam i zapraszam do zabawy :)
Z borówkami, mniam! Strasnzie lubię borówki amerykanskie, na wszelkie sposoby.
Prześlij komentarz