Moja propozycja na durszlakowy Festiwal płatków owsianych. Muffinki smakują prawie jak owsiany sernik. A wszystko co smakuje jak sernik trzeba piec jak najczęściej! :)
Muffiny serowo-owsiane
- 250 g mąki pszennej
- 100 g brązowego cukru (użyłam jasnego muscovado)
- 85 g płatków owsianych
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 200 ml mleka
- 1 duże jajka lub 2 małe
- 80 ml oleju
- 200 g białego sera, zmielonego jak na serniki
- 1 żółtko
- cukier do smaku (dałam niecałe 1/4 szklanki cukru pudru)
Do papilotek wykładać 1 łyżkę ciasta, potem 1 łyżkę masy serowej i znów ciasto. Piec w 190 stopniach przez 20 minut.
Przepis dodaję do Festiwalu płatków owsianych.
4 komentarze:
ale mi narobiłaś na nie ochoty! zapisuję przepis :)
Oj tak, bez wątpienia trzeba.
Uwielbiam klimaty serowo-owsiane!
Pozdrawiam! :)
Pyszne i zdrowe :) Super pomysł na muffinki :)
owsiany sernik, mniam!
Prześlij komentarz