Kakaowo-kawowe ciasto z jogurtem.

2 lis 2009

Kolejny błyskawiczny przepis. Wchodzę do domu, wyciągam kilka składników, miksuję, wkładam do piekarnika. Za niecałą godzinę rozkoszuję się ciepłym, mokrym i wilgotnym, pysznym ciastem. Udany dzień!

Kakaowo-kawowe ciasto na jogurcie


Przepis pochodzi z bloga Moje Wypieki : http://mojewypieki.blox.pl/2009/02/Kakaowo-kawowe-ciasto-na-jogurcie.html

  • 150 g drobnego cukru (dałam brązowy muscovado)
  • 60 g miękkiego masła
  • 220 g mąki
  • 2 jajka
  • 35 g kakao
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 i 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 250 ml gęstego jogurtu naturalnego (najlepiej greckiego lub bałkańskiego)

Wszystkie składniki (o temperaturze pokojowej) zmiksować (kolejność dowolna). Wlać do formy (u mnie okrągła forma z kominkiem o średnicy 23 cm). Piec w 180 stopniach przez 50 minut (sprawdzić patyczkiem). I już. Żeby było jeszcze wilgotniejsze przełozyłam je konfiturą śliwkową. To była pyszna decyzja :)

0 komentarze: